食のあれこれ

サーモンのテイクアウトです。ぶっといサーモンが、ぱらぱらライスとよく合います。



コブサラダ〜好きな具材が、口の中で混ざり合って美味♪



タマル(タマレス) を知り合いからもらった♪とうもろこしの皮に包まれています。



とうもろこしの粉とラードを合わせてこねたものに、スパイスで味付けしたポークを包んで蒸したメキシコの伝統料理。



美味しい！！簡単に、とうもろこし粉の代わりにマッシュポテトを使えるかな？



ブエノチキンのバインミー、イベントで提供されていたのを購入。



普通のバインミーに慣れているので、チキンのバインミーは、物足りない…

丘の上のレストランの オードブル



国代(クニシロ)商店のお肉三昧オードブル




浦添市経塚の魚まるで、ばら寿司テイクアウト



違う日に、ばら寿司　海鮮丼　マグロ丼



手軽に、海鮮丼が食べれるからいいね。

信濃路でおでんのテイクアウト2人前。



前回、豆腐が固めだったので、豆腐とお野菜は自分で付け足しました(^^)



滅多に作らないパエリアですが、美味しくできた♪



白菜のロールキャベツは、ネタにごはんを混ぜると、ごはんはいらない(^^)



職場の持ち寄りパーティーには、パッタイ を
持参。




米麺の代わりに、沖縄そばの平麺を使い、市販のパッタイソース利用で、簡単にできていいね。

こちらも持ち寄り、具材とナスのディップ(ディップは、写真撮り忘れ)



ナスのディップは、別名ババガヌーシュで、中東でよく食されているそう。本場の味知らずに、レシピを見て作ったけれど、あまり人気はなかった(苦笑)

食を楽しめることに感謝☆