東洋飯店のがっつり系コース料理
北谷の東洋飯店でコース料理を頂きました。
全部で9品(4500円)のコース内容はこちら(ホームページから引用)

前菜の3色盛り合わせ、中華ハム?椎茸、ししゃもの天ぷら甘酢味

エビのチリソース炒め。ぷりっぷりっの大きなエビは食べ応えがあっていいね。

牛肉とアスパラの炒め

豚バラ肉と高菜のパウ包み、ふわふわのパウに、柔らかく煮込まれた濃厚な味の豚ばら肉がよく合う。

ジャンボ焼売〜写真を撮り損ねたので、お皿にのっているもの。シュウマイは、わざわざ揚げなくてもいいのにと思うのはわたしだけ?

白身魚の甘酢あんかけ〜フライされた魚が大きくてやや固め。お腹が満ちてきたせいかあまり食べられない。

チャーハン、ぱらぱらの食感はいいけれど、塩気と化学調味料の味が強い…

野菜&卵スープ。優しくて沁みる味。美味しい♪

ごまだんごを期待していたけど、デザートは(私には)甘すぎる紅芋饅頭。

正直、ホテルの中華料理の方が、あっさり薄味で(私は)好きと再確認しました。
ごちそうさまでした。
全部で9品(4500円)のコース内容はこちら(ホームページから引用)

前菜の3色盛り合わせ、中華ハム?椎茸、ししゃもの天ぷら甘酢味

エビのチリソース炒め。ぷりっぷりっの大きなエビは食べ応えがあっていいね。

牛肉とアスパラの炒め

豚バラ肉と高菜のパウ包み、ふわふわのパウに、柔らかく煮込まれた濃厚な味の豚ばら肉がよく合う。

ジャンボ焼売〜写真を撮り損ねたので、お皿にのっているもの。シュウマイは、わざわざ揚げなくてもいいのにと思うのはわたしだけ?

白身魚の甘酢あんかけ〜フライされた魚が大きくてやや固め。お腹が満ちてきたせいかあまり食べられない。

チャーハン、ぱらぱらの食感はいいけれど、塩気と化学調味料の味が強い…

野菜&卵スープ。優しくて沁みる味。美味しい♪

ごまだんごを期待していたけど、デザートは(私には)甘すぎる紅芋饅頭。

正直、ホテルの中華料理の方が、あっさり薄味で(私は)好きと再確認しました。
ごちそうさまでした。