浦添の大平にあるトルティーヤ。2度目の訪問です。
宜野湾市のメキシコに長年、勤めていた方がオープンしたお店で、メキシコと同じもっちりとした皮のタコスが味わえる。
メニューはシンプルにタコスとタコライスのみ。
小学生が書いたような素朴なメニュー表。
店内は飾り気がなくて、セールスポイントはタコスだけって感じ(笑)
タコス、4ピース。
トマトのトッピングが少ないけれど、やっぱりここのタコスの皮は逸品。
もっちりして食べ応えがある。何個でもいけそう。
サルサソースも多分手作り。美味しい♪♪
ご馳走さまでした。
宜野湾市のメキシコに長年、勤めていた方がオープンしたお店で、メキシコと同じもっちりとした皮のタコスが味わえる。
メニューはシンプルにタコスとタコライスのみ。
小学生が書いたような素朴なメニュー表。
店内は飾り気がなくて、セールスポイントはタコスだけって感じ(笑)
タコス、4ピース。
トマトのトッピングが少ないけれど、やっぱりここのタコスの皮は逸品。
もっちりして食べ応えがある。何個でもいけそう。
サルサソースも多分手作り。美味しい♪♪
ご馳走さまでした。
久しぶりのお家ごはんのアップ。
チキン唐揚げを作りました。実はこれまでにたったの2度くらいしか作ったことがない。
娘は外食のときに食べているが、今回は唐揚げ屋さんで買って〜と催促され、買うよりは作った方がいいかなと思って。
チキン唐揚げのレシピは色々ありすぎて、迷ったあげく、"本当に美味しい唐揚げ、何度でも作りたい定番レシピ"というタイトルに惹かれてNadiaのレシピに決定。
胸肉ともも肉、両方の食感が味わえるように2種類作りました。
美味しかったけれど、油切れが悪いのかキッチンペーパーにはじっとりとした油が…(苦笑)
チキン唐揚げって持ち寄りパーティーにも人気があるので、何度か作って得意料理にしたいけれど、揚げ物はあまり作りたくないんだよね〜
カボチャスープと一緒に頂きました。
〜おまけ〜
娘の大好物の芋クジ天ぷらを作りました。
焦げが目立つけど(笑)
紅芋を蒸してマッシュしてタピオカ粉、砂糖、塩少々混ぜて、小判型に丸めてフライパンで焼くだけ。
揚げている市販品に比べて、油少なめでいい感じ。美味しく出来ました♪♪
チキン唐揚げを作りました。実はこれまでにたったの2度くらいしか作ったことがない。
娘は外食のときに食べているが、今回は唐揚げ屋さんで買って〜と催促され、買うよりは作った方がいいかなと思って。
チキン唐揚げのレシピは色々ありすぎて、迷ったあげく、"本当に美味しい唐揚げ、何度でも作りたい定番レシピ"というタイトルに惹かれてNadiaのレシピに決定。
胸肉ともも肉、両方の食感が味わえるように2種類作りました。
美味しかったけれど、油切れが悪いのかキッチンペーパーにはじっとりとした油が…(苦笑)
チキン唐揚げって持ち寄りパーティーにも人気があるので、何度か作って得意料理にしたいけれど、揚げ物はあまり作りたくないんだよね〜
カボチャスープと一緒に頂きました。
〜おまけ〜
娘の大好物の芋クジ天ぷらを作りました。
焦げが目立つけど(笑)
紅芋を蒸してマッシュしてタピオカ粉、砂糖、塩少々混ぜて、小判型に丸めてフライパンで焼くだけ。
揚げている市販品に比べて、油少なめでいい感じ。美味しく出来ました♪♪
ゆし豆腐のアレンジ料理が美味しいBeans。
家でも真似して作ってみたけれども、お店みたいに美味しく出来ないんだよね〜
メニューです。
魚介トマトゆし豆腐が食べたかったけれど、この後、すぐに人に会うのでニンニク抜きを頼むと、ゆし豆腐と八宝豆腐のみ可能だそう。
八宝豆腐定食を注文。
餡掛け野菜の下に、熱々とろとろのゆし豆腐が。
ハフハフ言いながら頂きます。
付け合わせのおかずも箸休めにいい感じ。おからサラダも美味しい。
母の注文した魚介トマトゆし豆腐もちょっと味見。
ゆし豆腐とトマトスープがグッドマッチ！
デザートにマンゴーソースのかかった杏仁豆腐を頂き、満腹満足のランチでした。
ご馳走さまでした。
家でも真似して作ってみたけれども、お店みたいに美味しく出来ないんだよね〜
メニューです。
魚介トマトゆし豆腐が食べたかったけれど、この後、すぐに人に会うのでニンニク抜きを頼むと、ゆし豆腐と八宝豆腐のみ可能だそう。
八宝豆腐定食を注文。
餡掛け野菜の下に、熱々とろとろのゆし豆腐が。
ハフハフ言いながら頂きます。
付け合わせのおかずも箸休めにいい感じ。おからサラダも美味しい。
母の注文した魚介トマトゆし豆腐もちょっと味見。
ゆし豆腐とトマトスープがグッドマッチ！
デザートにマンゴーソースのかかった杏仁豆腐を頂き、満腹満足のランチでした。
ご馳走さまでした。
首里にある富久屋は上品な沖縄の家庭料理が頂けます。
食堂もいいけれど、店によっては油や塩気がきつかったりすることがあります。
その点、富久屋は食堂に比べ、値段は高めで
煮付けやチャンプルー料理はランチにはないけれど、満足度の高い定食セットがあるので気に入っています。
入り口です。一軒家を改築した感じで、靴を脱いで入ります。
店内は満席で、写真が撮れません。
メニュー。
定食セットと一品料理が掲載されているけれど、ランチは定食のみ。
ディナーは予約でコースのみと注意書きが…？
私は、いなむるち定食。父はむじな汁定食を注文。
いなむるち定食。
いなむるち汁、濃厚で上品な味。
私はここのかんぴょう炒めが大好き。心なしか量が減ったようで残念(苦笑)
むじな汁(むじ汁？)定食。
むじ汁をアップ。
ちょっと、味見。具沢山でアツアツ。
富久屋は、男性には定食の量がもしかしたら、少ないかもしれないけれど(？) 十分な量で満足です。
コクのある上品ないなむるちが食べたくなったらまた、お邪魔しますね〜(笑)
ご馳走さまでした☆
食堂もいいけれど、店によっては油や塩気がきつかったりすることがあります。
その点、富久屋は食堂に比べ、値段は高めで
煮付けやチャンプルー料理はランチにはないけれど、満足度の高い定食セットがあるので気に入っています。
入り口です。一軒家を改築した感じで、靴を脱いで入ります。
店内は満席で、写真が撮れません。
メニュー。
定食セットと一品料理が掲載されているけれど、ランチは定食のみ。
ディナーは予約でコースのみと注意書きが…？
私は、いなむるち定食。父はむじな汁定食を注文。
いなむるち定食。
いなむるち汁、濃厚で上品な味。
私はここのかんぴょう炒めが大好き。心なしか量が減ったようで残念(苦笑)
むじな汁(むじ汁？)定食。
むじ汁をアップ。
ちょっと、味見。具沢山でアツアツ。
富久屋は、男性には定食の量がもしかしたら、少ないかもしれないけれど(？) 十分な量で満足です。
コクのある上品ないなむるちが食べたくなったらまた、お邪魔しますね〜(笑)
ご馳走さまでした☆
コンタディーナでディナー♪♪
何と、ランチもディナーも同じメニューで同じ値段です!!
食堂ならいざ知らず、ちゃんとしたイタリア料理店です。
オーナー、太っ腹、親切、お客さんのことよく考えているう〜！！！
お店の看板。
店内は満席で写真は撮れず。
メニューは、パスタセットとパスタコース。ディナーでこの値段はホントにお得です。
パスタは3種類。親子でそれぞれ違うパスタを注文。
先ずは前菜。お腹空いているので、魚介類やチキンのボリュームのある前菜は嬉しい♪♪
グリーンピースのポタージュ、濃厚で美味しい。
フォカッチャ
お待ちかねのパスタ。
主人が牡蠣のクリームパスタ。
娘がアグーとモッツァレラチーズのミートソース スパゲッティ。
私が 自家製手打ちパスタ、幅広のパッパルデッレ。
3種類、頂きました。私的には麺は、もっとコシがあるのが好みですが、この値段でこのクオリティは満点です。
デザートは娘がティラミス。私がブルーベリーケーキ。
夕食は、炭水化物の量をなるべく減らすようにしているけれど、コスパが素晴らしいディナーに満足です。ご馳走さまでした☆
何と、ランチもディナーも同じメニューで同じ値段です!!
食堂ならいざ知らず、ちゃんとしたイタリア料理店です。
オーナー、太っ腹、親切、お客さんのことよく考えているう〜！！！
お店の看板。
店内は満席で写真は撮れず。
メニューは、パスタセットとパスタコース。ディナーでこの値段はホントにお得です。
パスタは3種類。親子でそれぞれ違うパスタを注文。
先ずは前菜。お腹空いているので、魚介類やチキンのボリュームのある前菜は嬉しい♪♪
グリーンピースのポタージュ、濃厚で美味しい。
フォカッチャ
お待ちかねのパスタ。
主人が牡蠣のクリームパスタ。
娘がアグーとモッツァレラチーズのミートソース スパゲッティ。
私が 自家製手打ちパスタ、幅広のパッパルデッレ。
3種類、頂きました。私的には麺は、もっとコシがあるのが好みですが、この値段でこのクオリティは満点です。
デザートは娘がティラミス。私がブルーベリーケーキ。
夕食は、炭水化物の量をなるべく減らすようにしているけれど、コスパが素晴らしいディナーに満足です。ご馳走さまでした☆
糸満にあるので、なかなか行くチャンスがなかったドーム。
糸満に用事で出かけたので、やっと行けた〜
お店の入り口。
店内は人がたくさんいるので写真は撮れず。
靴を脱いでお邪魔します。
販売用のやちむんが沢山展示されています。が、お高め。
正規の値段なので(やちむん市で購入した方が安い)見るだけ(笑)
メニュー
ふむふむ、ハンバーグプレートが人気があるようなので、和風シソおろしハンバーグプレートを注文。
お客さんが多いので待つこと15分。
お隣りは恋人同士。恥ずかしそうにでも、楽しく会話が弾んでいます。
反対隣は賑やかな女性グループ。ワイワイ盛り上がっています。
私たち結婚、ンーー年、熟年夫婦は会話がポツポツ(爆)
混んでるので待つこと15分。ハンバーグプレート♪♪
やちむんの器を使っているので盛り付けきれい〜 やっぱり器は、大事だね。
お野菜もたっぷりで嬉しい。
ハンバーグは真ん中に豆腐が入っています。私はヘルシーで気に入ったけれど、主人は説明書きもないのは変だって…
お味噌汁も鰹出汁が効いていて、家庭的なホッとする味。
デザートは迷ったけれど、肌寒い日なのでホットぜんざいを注文。
ぜんざいは、残念ながら今ひとつ。
とても甘いうえに(付け足しのお湯を頼んだけれど) 温かいお汁と金時豆がマッチしていなくて、食べていて飽きてしまう。
ホットぜんざいはやっぱり小豆が合うね！
女性に人気なのが納得できるお店でした。満腹満足。
糸満に立ち寄る機会があったら、またお邪魔してデザートはお勧めのミニパフェを食べてみたいです。ご馳走さまでした☆
糸満に用事で出かけたので、やっと行けた〜
お店の入り口。
店内は人がたくさんいるので写真は撮れず。
靴を脱いでお邪魔します。
販売用のやちむんが沢山展示されています。が、お高め。
正規の値段なので(やちむん市で購入した方が安い)見るだけ(笑)
メニュー
ふむふむ、ハンバーグプレートが人気があるようなので、和風シソおろしハンバーグプレートを注文。
お客さんが多いので待つこと15分。
お隣りは恋人同士。恥ずかしそうにでも、楽しく会話が弾んでいます。
反対隣は賑やかな女性グループ。ワイワイ盛り上がっています。
私たち結婚、ンーー年、熟年夫婦は会話がポツポツ(爆)
混んでるので待つこと15分。ハンバーグプレート♪♪
やちむんの器を使っているので盛り付けきれい〜 やっぱり器は、大事だね。
お野菜もたっぷりで嬉しい。
ハンバーグは真ん中に豆腐が入っています。私はヘルシーで気に入ったけれど、主人は説明書きもないのは変だって…
お味噌汁も鰹出汁が効いていて、家庭的なホッとする味。
デザートは迷ったけれど、肌寒い日なのでホットぜんざいを注文。
ぜんざいは、残念ながら今ひとつ。
とても甘いうえに(付け足しのお湯を頼んだけれど) 温かいお汁と金時豆がマッチしていなくて、食べていて飽きてしまう。
ホットぜんざいはやっぱり小豆が合うね！
女性に人気なのが納得できるお店でした。満腹満足。
糸満に立ち寄る機会があったら、またお邪魔してデザートはお勧めのミニパフェを食べてみたいです。ご馳走さまでした☆
久しぶりのママル。
どのお店も久しぶりの訪問っていうのが多いけれど…(笑)
ママルで以前に購入した土鍋で、最近ご飯を炊いているので、ママルを急に思い出してGO!
宜野湾市在で外人住宅を改装したお店です。
垂れ幕
玄関先にはメニューの紹介が。
お値段はこちら。
私はサーモンとイクラの土鍋ご飯
刺身蒟蒻、ぷりぷりで美味しい〜
サーモンとイクラの塩気と白いご飯もベストマッチ。
主人が釜揚げしらす
父と娘が柔らかトントロ
母が海鮮ネギトロ
他の土鍋ご飯も少し味見したけれど、サーモンとイクラが私的には1番グッド！
ただ、ご飯がもう少し固めだと尚良し。
デザートは白ゴマのブラマンジェ。
ひとしずくで最近、同じデザートを頂いたので比較せざるを得ないのだけれど、ひとしずくのブラマンジェが、食感がなめらかで弾力があって美味でした。
値段も違うもんね〜
満腹満足、ご馳走さまでした。
どのお店も久しぶりの訪問っていうのが多いけれど…(笑)
ママルで以前に購入した土鍋で、最近ご飯を炊いているので、ママルを急に思い出してGO!
宜野湾市在で外人住宅を改装したお店です。
垂れ幕
玄関先にはメニューの紹介が。
お値段はこちら。
私はサーモンとイクラの土鍋ご飯
刺身蒟蒻、ぷりぷりで美味しい〜
サーモンとイクラの塩気と白いご飯もベストマッチ。
主人が釜揚げしらす
父と娘が柔らかトントロ
母が海鮮ネギトロ
他の土鍋ご飯も少し味見したけれど、サーモンとイクラが私的には1番グッド！
ただ、ご飯がもう少し固めだと尚良し。
デザートは白ゴマのブラマンジェ。
ひとしずくで最近、同じデザートを頂いたので比較せざるを得ないのだけれど、ひとしずくのブラマンジェが、食感がなめらかで弾力があって美味でした。
値段も違うもんね〜
満腹満足、ご馳走さまでした。
随分と遅れてしまって、今頃アップするの〜って感じだけれど備忘録のために。
今年の元旦は、楽しみにしていたOisix のおせち料理を冷蔵庫で24時間解凍後、頂きました。
何故、Oisix かというとネットでの評判が良かったから！ 初めておせち料理を注文しました。
じゃじゃじゃ〜ん
2段重ねのおせち、1,6000円。1段は伝統的なおせち料理。2段は洋風料理。
おせち料理は、沖縄ではあまり馴染みがないので味の比較が出来ませんが、丁寧に作られて評判通り美味しい♪♪
お雑煮とぜんざい(本土風)も一緒に。
お雑煮
ぜんざいは失敗。
ぜんざいは、圧力鍋で作るのが定番だったけれども、蓋から空気が漏れて、今回は普通の鍋でコトコト時間をかけて煮ました。
すると渋みが強くて？？ 圧力鍋のときは茹でこぼしは必要なかったのに…
ぜんざい作った後に茹でこぼして、小豆ご飯に利用することに…ははは
今年も美味しいものに、たくさん縁がありますように♪♪
今年の元旦は、楽しみにしていたOisix のおせち料理を冷蔵庫で24時間解凍後、頂きました。
何故、Oisix かというとネットでの評判が良かったから！ 初めておせち料理を注文しました。
じゃじゃじゃ〜ん
2段重ねのおせち、1,6000円。1段は伝統的なおせち料理。2段は洋風料理。
おせち料理は、沖縄ではあまり馴染みがないので味の比較が出来ませんが、丁寧に作られて評判通り美味しい♪♪
お雑煮とぜんざい(本土風)も一緒に。
お雑煮
ぜんざいは失敗。
ぜんざいは、圧力鍋で作るのが定番だったけれども、蓋から空気が漏れて、今回は普通の鍋でコトコト時間をかけて煮ました。
すると渋みが強くて？？ 圧力鍋のときは茹でこぼしは必要なかったのに…
ぜんざい作った後に茹でこぼして、小豆ご飯に利用することに…ははは
今年も美味しいものに、たくさん縁がありますように♪♪
